Для збереження кращих кулінарних традицій буковинців за ініціативи голови Чернівецької обласної державної адміністрації Буковинським центром культури і мистецтва розпочато роботу з підготовки до видання гастрономічного путівника традиційної кухні «Смаки Буковини».
Укладачі путівника закликають долучитися до щедрого різноманіття буковинських страв, щоб приготувати в майбутньому за цією книгою те, що кожному до душі:
“Буковинці й досі зберігають кулінарні традиції предків. З часом життя стирає етнічні межі. Кращі національні страви, отримавши широке розповсюдження, стали регіональними – улюбленими і звичними в різних за національністю сім’ях”.
Учасники проекту «Смаки Буковини» уже встигли побувати у невеличкій “експедиції” кількома районами Буковини. І це лишень початок.
Перегляньте також:
- У Чернівцях встановили модульну вбиральню
- У тендері на ремонт частини вулиці Головної у Чернівцях визначили переможця
Кіра Ставчанська
Кіра Ставчанська
Кіра Ставчанська
Кіра Ставчанська
Кіра Ставчанська
Кіра Ставчанська
Кіра Ставчанська
Кіра Ставчанська
Якщо Ви володієте унікальними рецептами буковинських страв і готові з нами поділитися, пишіть на на нашу електронну адресу bukcentre@ukr.net або телефонуйте за номером 0505163078.
