Молочна капсула часу: гуцульська бринза

Молочна капсула часу: гуцульська бринза

14.06.2023 08:48

Бринза (бринзя, бриндзі, бринзє) – спеціально засолений сир тривалого зберігання, один із основних продуктів вівчарства. Бринза належить до розсольних сирів і окрім української, притаманна також румунській, молдовській кухні.

Головне за день

Вверх
Вниз