Молочна капсула часу: гуцульська бринза

Молочна капсула часу: гуцульська бринза

14.06.2023 08:48

Бринза (бринзя, бриндзі, бринзє) – спеціально засолений сир тривалого зберігання, один із основних продуктів вівчарства. Бринза належить до розсольних сирів і окрім української, притаманна також румунській, молдовській кухні.

Виробники гуцульської бринзи на Буковині зможуть отримати до 25 тисячі доларів гранту

Виробники гуцульської бринзи на Буковині зможуть отримати до 25 тисячі доларів гранту

23.01.2023 08:06

Фермери Чернівецької області, які виготовляють коров'ячу та овечу бринзи, можуть отримати грант від Європейського Союзу. Виробникам сиру виплачуватимуть від 1 тисячі до 25 тисяч доларів США.

Головне за день

Вверх
Вниз